搞定了讓人看著就想流口水的香辣粉絲(si) 餡，陳秋馬不停蹄，立刻開始製作川香火鍋包。
如果說粉絲(si) 包是口感的極致，那這就絕對是味覺的霸淩。
陳秋先將牛油底料丟(diu) 進熱鍋。
“滋啦。”
隨著溫度升高，牛油迅速融化，那一股子霸道的麻辣火鍋味，瞬間在後廚裏橫衝(chong) 直撞。
這味道，比剛才的紅油還要猛烈十倍！
緊接著，是配菜。
做火鍋包，不能直接塞肉片，得切丁。
陳秋手起刀落，將醃製好的牛肉、鮮毛肚、以及鴨腸，全部切成指甲蓋大小的丁。
“下鍋！”
陳秋倒入翻滾的牛油中，快速爆炒至斷生，鎖住水分。
最後，為(wei) 了中和油膩，他又加入了一些藕丁和木耳碎。
配料可以說相當豐(feng) 富了，一口下去，絕對多重口感！
當這盆紅彤彤油亮亮的餡料出鍋時，陳秋自己都被那香味熏得有點迷糊了。
這哪裏是包子？
這簡直就是把整個(ge) 火鍋店給濃縮進去了！
......
時間在忙碌中悄然流逝。
當陳秋將第一批包子包好時，後廚的簾子被掀開了。
沈書(shu) 瑤打著哈欠，揉著還有些惺忪的睡眼走了進來。
顯然，是昨晚折騰的太晚，她沒有睡好，一大早還去送念念上學，這會(hui) 更是困的不行。
結果剛一進門，就被案板上的包子給震住了。
每一個(ge) 包子都捏著完美的褶子，白白胖胖，看著就喜人。
“天呐......”
沈書(shu) 瑤瞪大了眼睛，像是第一次認識陳秋一樣：
“老公，你......你還會(hui) 做包子？！”
“而且這褶子捏得也太好看了吧？比咱們(men) 在早餐店買(mai) 的還要好看！”
結果，那股子牛油辣椒的氣息迎麵而來。
“阿嚏！！”
沈書(shu) 瑤毫無防備，一下被嗆得眼淚都快出來了。
她捂住鼻子，一隻手在麵前瘋狂扇動：“怎麽(me) 有股火鍋的嗆味？”
陳秋看著老婆那副被嗆得眼淚汪汪的可愛模樣，忍不住樂(le) 了。
他神秘道：“老婆，這個(ge) 叫夜包子！”
“夜包子？”
沈書(shu) 瑤睜著卡姿蘭(lan) 大眼睛，帶著些許茫然：“什麽(me) 是夜包子？我們(men) 今天擺攤，不會(hui) 是賣這個(ge) 吧？”
沈書(shu) 瑤不太理解，
自家老公那麽(me) 厲害，也有那麽(me) 多的招牌菜，怎麽(me) 會(hui) 突然想著去賣包子呢？
之前的辣椒炒肉，肉沫茄子，這些快手菜，不都很合適嗎？
陳秋輕笑一聲，耐心解釋道：“夜包子顧名思義(yi) ，就是晚上吃的包子！”
“如果大早上吃口味這麽(me) 重的包子，很多人估計都吃不下去。”
“可晚上不一樣啊！現在的年輕人，本來就喜歡重油重辣，夜包子很合適作為(wei) 擺攤售賣。”
“喏，老婆，你過來看！”
陳秋將沈書(shu) 瑤拉了過來，
“這是香辣粉絲(si) 餡的，很多早餐店都有，不過，咱們(men) 這個(ge) 是加辣的，更重口。”
“這一個(ge) ，是川香火鍋味的，裏麵有牛肉，毛肚，鴨腸，一口下去，不僅(jin) 能吃到肉，還能吃到口感，我預感，這個(ge) 絕對是個(ge) 爆品！。”
“哈？”
沈書(shu) 瑤瞪大了眼睛，像是聽天書(shu) 一樣：
“火鍋包子？”
“老公，你沒開玩笑吧？把火鍋包進包子裏？？”
在她傳(chuan) 統的認知裏，包子就早上早餐鋪那幾個(ge) 口味。
無非就是青菜包，大肉包，醬肉包什麽(me) 的，
把毛肚、牛肉、鴨腸這些火鍋食材塞進麵皮裏？
嘶！！
別說......
聽起來嘛，是有點像黑暗料理，
可還真想讓人嚐試一下！
“等會(hui) 你試試就知道了。”
陳秋解釋道：“既然是去音樂(le) 節擺攤嘛，麵對的可都是那是這幫精力旺盛的年輕人。”
“他們(men) 蹦迪蹦了一晚上，嘴裏沒味兒(er) ，就需要這種重油重辣的東(dong) 西來刺激一下。”
“我就想著賣這種快節奏口味重的東(dong) 西。”
沈書(shu) 瑤眼裏泛起崇拜。
不愧是她沈書(shu) 瑤的老公！
連包包子這種活都會(hui) ！
究竟這天底下還有自家老公做不到的嗎？
此刻，陳秋在她眼裏，那簡直就是廚神下凡。
可沈書(shu) 瑤還是有點疑惑：“老公，那辣椒炒肉，不也是重口味的菜嗎？”
陳秋笑道：“那好哦，我問你，你如果是一個(ge) 來看音樂(le) 節的人，你是願意買(mai) 可以邊吃邊走的夜包子，還是願意買(mai) 辣椒炒肉蓋飯？買(mai) 了後，在哪吃？據我了解，體(ti) 育館外麵可沒有用餐區，就算臨(lin) 時搭建，空間恐怕也不會(hui) 太大。”
沈書(shu) 瑤恍然大悟，
這下她明白了！
夜包子好吃還方便！買(mai) 了就可以拿走，可以邊走邊吃。
可辣椒炒肉，就不太方便了，總不能一邊走，一邊往嘴裏扒米飯吧？
這下，沈書(shu) 瑤是更崇拜陳秋了，
簡直了！
不光廚藝那麽(me) 厲害，就連智商還那麽(me) 在線！
望著沈書(shu) 瑤眼中泛起的小星星，陳秋也是驕傲極了。
人活著，不就是為(wei) 了某一個(ge) 瞬間嗎？
接著，陳秋突然道：“對了老婆，待會(hui) 兒(er) 你辛苦一趟。”
“這是我特意做的減辣版香辣粉絲(si) 包，口感微微辣。”
“等中午蒸好了，你給咱們(men) 閨女送去幼兒(er) 園，順便給她們(men) 班裏的小朋友，還有老師都分一分。”
沈書(shu) 瑤一愣：“送幼兒(er) 園？怎麽(me) 突然想起這一出了？”
陳秋認真道：“上次親(qin) 子活動後，念念班上好多家長都成了咱們(men) 店的鐵粉。”
“有的家長自己來吃不算，還帶著同事朋友來捧場。”
“咱們(men) 做生意的，得講究個(ge) 有來有往，這些包子雖然不值幾個(ge) 錢，但也是咱們(men) 的一點心意，讓孩子們(men) 嚐嚐鮮，也能給念念在幼兒(er) 園漲漲麵子。”
沈書(shu) 瑤聽完，心裏暖烘烘的。
陳秋想得太周到了，這不僅(jin) 僅(jin) 是做生意，更是為(wei) 了女兒(er) 在學校能更受歡迎。
“好！聽你的！我也覺得這主意不錯！”沈書(shu) 瑤立馬點頭答應，“念念要是知道爸爸專(zhuan) 門給她做了包子，肯定高興(xing) 壞了。”
“那咱們(men) 什麽(me) 時候出發去體(ti) 育館呀？那邊幾點開始？”
陳秋看了看牆上的掛鍾，心裏盤算了一下：
“音樂(le) 節是下午五點正式開場，歌迷們(men) 下午三點左右就會(hui) 大批到達現場。”
“那個(ge) 點也是第一波高峰期，咱們(men) 中午吃完飯，再多包點包子，兩(liang) 點鍾準時出發！”
“等到晚上音樂(le) 節結束，那幫人又冷又餓的時候......”
“嘿嘿，咱們(men) 這包子往那一擺，那就是絕殺！”
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